在食品行業(yè),有一個(gè)共識(shí):消費(fèi)者對(duì)健康和美味的追求,與對(duì)美好生活的追求一樣,是永無(wú)止境的。而速食產(chǎn)品是技術(shù)升級(jí)的產(chǎn)物,為人們提供便捷的食品的同時(shí),在健康與美味程度上有其天然的缺陷,這也成為影響當(dāng)速食行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要原因。
如何滿足消費(fèi)者對(duì)速食產(chǎn)品的越來(lái)越高的健康需求與美味需求?回味仙率先提出“輕速食”概念,從更優(yōu)質(zhì)的原料,更新的工藝,更地道的口味出發(fā),讓消費(fèi)者在享受便捷的速食時(shí),減少對(duì)健康和口味的顧慮,忙碌之余也能享受一頓不亞于現(xiàn)煮的高品質(zhì)速食。
什么是“輕速食”?
“輕速食”脫胎于餐飲的“輕食”說(shuō)法,這個(gè)“輕”字指的不是食材分量,而是通過(guò)食材及工藝,保留食材本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和味道的基礎(chǔ)上,盡量減少熱量油脂等負(fù)擔(dān),從而能輕松,健康地享受食物?!拜p速食”即在傳統(tǒng)速食的基礎(chǔ)上,擁有更低熱量,更多營(yíng)養(yǎng),綠色環(huán)保的新一代速食產(chǎn)品。
“輕速食”僅僅是概念嗎?它有什么落地支撐點(diǎn)呢?
回味仙率先喊出“輕速食”口號(hào),也是第一個(gè)推出輕速食產(chǎn)品的品牌,作為市面上首個(gè)輕速食產(chǎn)品,回味仙 “8+2魔薯粉”在原料,配方,包裝上都切實(shí)地實(shí)現(xiàn)了對(duì) “輕速食”的構(gòu)想。在原料上,選取優(yōu)質(zhì)紅薯粉和魔芋粉,8+2黃金配比,有效改良了傳統(tǒng)純紅薯粉,不僅減少20%的熱量,粉絲口感也更Q彈爽滑,別有滋味。在配方上,配備凍干蔬菜包,不僅保留蔬菜的口感,更提供了鮮活的營(yíng)養(yǎng),十足的分量,彌補(bǔ)傳統(tǒng)速食在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給上的缺失。更采用進(jìn)口原漿紙作為包裝,既安全又環(huán)保,給消費(fèi)者十足的放心。
“輕速食”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力如何?
21世紀(jì)的食品健康革命已然打響,從元?dú)馍值摹?蔗糖”,到簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的“0添加”,食品行業(yè)的健康化升級(jí)已成趨勢(shì),而飽受“不健康”標(biāo)簽拖累的速食行業(yè)勢(shì)必做出改變。甩掉“高油鹽”標(biāo)簽,披上“輕速食”外袍的新一代速食無(wú)疑擁有更大的生存空間和機(jī)會(huì)。
選擇產(chǎn)品,不如選擇趨勢(shì),在健康化趨勢(shì)蔚然成風(fēng)的時(shí)代,選擇回味仙輕速食,把握未來(lái)十年的黃金機(jī)會(huì)。